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包好的饺子则放在一只木盘里,已整整齐齐地码出了两三排来。
折枝放下一只元宝饺子,往其余三人手里看了看,笑起来:“喜儿这褶子捏得漂亮,像只小金鱼似的。往日里都没见过这样的。是怎么捏的?也教教我。”
喜儿被她夸得有些赧然,忙搁下手里捏了一半的饺子走到折枝身边去,小声道:“姑娘您别这样说。这褶子是我在厨房里帮忙烧火的时候,跟着一位嬷嬷学的。您只要指尖用点力气,指腹放松些,就这样往前推鱼鳞似地推过去……”
她轻声重复着,又拿起一张饺子皮来,放慢了动作,在折枝跟前缓缓包出一个新的来。
折枝跟着她的动作试了几次,每次不是指尖的力道不对,将饺子推得走了样,便是指腹绷的太紧,让那鱼鳞般的精巧花纹变成了一堆纵横交错的杂乱面线。
一连试了十几次,才终于推出个像模像样的来,小心地放在木盘里。
“这可比在绣棚上描花样子难多了。”折枝忍不住笑道。
“姑娘不习惯而已,下次便好了。”半夏笑着接过话茬,将手里刚包完的一个饺子放进木盘里,粗略地点了点数,忙伸手拦住了还要去拿饺子皮的喜儿:“够了够了。就这些我们几个便吃不完了。”
“如今到了夏日里,饺子存不住,包得多了坏掉便可惜了。”紫珠也将手里的饺子搁下,又拿清水净了手,这才端着木盘站起身来,笑着道:“如今也快到午膳的时辰了,奴婢便先拿去小厨房里煮了,赶在午膳前端上来,大家吃个乐子。”
折枝笑应了一声,也去一旁净了手,在这个空隙里,拿出了之前写好的琴谱,一张一张地翻看。
不多时,紫珠便拿着一只食盒过来,小心地在半夏收拾好的桌子上放下,轻轻打开了盒盖。
刚煮好的饺子香气顷刻间便盈满了上房。
半夏与喜儿忙上去帮忙,拿了长柄木勺,将饺子纷纷匀到小碗里。
折枝便将琴谱放回妆奁底下,转身回到桌前。
饺子已经盛在了白瓷小碗里,一人跟前放着一碗,佐一小碟子陈醋。
折枝拿筷子挟起一只元宝饺子,蘸了陈醋放入口中。齿尖破开薄薄的饺子皮,里头鲜美的滋味便随之满溢出来。
她弯了弯杏眼,将这只吃下,又挟了一只喜儿包的金鱼饺子起来:“我们自己院里包的饺子,竟比小厨房的还要好吃些。”
半夏也吃得眉眼弯弯的
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